功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。功能饮料主要作用为抗i疲劳和补充能量。

功能性饮料分为营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。常见的有以下几种：多糖类饮料大多指含有膳食纤维的饮料，可以调节肠胃。一般在饭前或饭后喝，能帮助消化，饮料加盟物流支持，排除体内毒。便i秘的人长期饮用，可慢慢调节肠道，缓解和治便i秘。

饮料的一般分类

饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，饮料加盟0门槛，无酒精饮料又称软饮料。

酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料，饮料招商加盟，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。

无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。

不要用饮料来代替水（加倍注意）

有的父母用饮料，尤其是果汁来代替水，因为大家往往认为果汁营养丰富。其实，真正的天然果汁并不多，湖州饮料加盟，而且在加工的过程中水果中的维生素常遭破坏，市售的饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂，会增加孩子肝i脏的负担。

植物蛋白饮料

现状：1.在软饮料中属于资产规模较小的行业;2.近些年来的发展速度很快的;3.相对于软饮料的其它行业及液态乳行业，属于全国性品牌相对较弱，市场集中度相对较低，竞争性相对较小的行业。

前景展望：1.消费者对其健康性认识将越来越高，市场需求越来越大;2.未来几年仍属于高速发展时期;3.未来十年是形成全国性强势品牌的关键时期。

产品的创新思路探讨：1.进行营养强化，针对其营养缺陷进行必要的强化或突出其主要的功能;2.复合化，多种植物蛋白原料复合，或与牛奶、果蔬复合，使其营养更多面。

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